麦入り雑穀米。
最近は麦ごはんを食べています。ぷちもちしておすすめです。
お米が買えない
市場からお米がなくなっています。
スーパーも、ネットも品薄です。
スーパーは3件見ましたが、どこも陳列棚はほぼ空でした。
（お米を買いにいったのではなく、外出先の近くに立ち寄ったときに見ました。）
ネットで在庫があるものは、価格が普段の数倍のものだけが売られています。
お米を買えないことに、私が気づいたのが、先週のことです。
（たまたま）注文していたお米を届けていただいたときに、お話を聞いて知りました。
地震に備えて品薄だということでした。
もうすぐ新米シーズン
私は、品薄になる前にお米を発注していたので、たまたま手に入りましたが、
もし、発注が一週間遅れていたとすれば、お米がなくなって困っていたことでしょう。
たまたまタイミングが合わなかった食べ盛りの子育て世帯では、困ってらっしゃるだろうなという考えられます。
こういうときの備えとしても、早めの補充が好ましいという教訓を得ました。
でも、どこかで手に入るだろうという気もしていますし、来週には解消している気もします。
これから新米のシーズンですからね(^^)
今あるお米がなくなる頃には新米が出回っているといいなと思っています。
お米不足の対策
ちょっと在庫が心もとなかったら、これを機に、お米が売り出されて安心できるまで、
お米を食べるのを減らすというのもひとつの選択肢としてもいいかもしれません。
そこで、麦がおすすめです。お米に混ぜるとよいですよ。
麦は、お米に比べて食物繊維が豊富です。ビタミン・ミネラル・タンパク質もあります。
他には、お米のカテゴリーですが、白米よりは品薄でないとすれば、玄米もおすすめです。
栄養価豊富で血糖値の上昇がゆるやかで身体によいとされています。
水につける時間をかけるとおいしいので、その時間は必要ですけれども。
我が家の長女は麦ごはんが好きです。次女は麦よりも玄米派です。白米も好きなようで。
もし、麦があんまり好みでなかったら、パスタやそば、うどんやお好み焼きなどの粉もの、パンなども、増やしてもよいかもしれませんね。
粉ものあれば、お米減らしても大丈夫な気がしているのは関西人だからかもしれませんね。
【日記】
事務処理、訪問、打ち合わせなど。
学校は２学期開始。登校登園スムーズでした！給食ありのありがたさも改めて。
長女はとてもうれしそうに楽しそうに帰ってきました。明日が楽しみだそうです。
天気は変わらず35℃。台風予報は週末にずれ込みました。
【something new】
カゴメ 野菜生活100 Smoothie(スムージー) マスクメロン&ゴールデンパインMix
ScanSnap i1600
